Ablöschen

Weiße Sauce ablöschen Mit Milch und Wasser die weiße Sauce ablöschen. Das dauert etwa 10 Minuten. Immer wieder umrühren, bis keine Klumpen mehr sind. Die weiße Sauce kann mit Salz, Gemüsebouillon, weißem Pfeffer und sogar mit Sojasauce verfeinert werden.