Käsemischen

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Käsemischen

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weiße Sauce mischen

Käse wird untergemischt

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  links Der Reibkäse sollte erst ganz am Schluss in die weiße Sauce gemischt werden, damit diese nicht am Topf anbrennt.
Es ist geschickt, etwas Reibkäse übrigzulassen, damit erstens die Lasagne mit einer knusprigen Schicht bedeckt und zweitens die Lasagne im Teller noch abgeschmeckt werden kann.
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Elisabeth | Philipp | Familie Home > Familie > Lasagne