Lasagne

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Lasagne

Vegetarische Lasagne nach Tannenrauch-Art für 6 Personen.

ZutatenZutatenZutaten ZubereitungZubereitungZubereitung EssenEssenEssen

Zum StartZutaten

Lasagne 500 ggrüne Lasagneblätter
Olivenoel etwasOlivenöl
Butter etwasButter
Tomaten 3 DosenTomaten
Milch 5 dlMilch
Pilze 300 gPilze
Knoblauch vielKnoblauch
Mehl etwasMehl
Tomatenpuree etwasTomatenpuree
Reibkaese 250 gReibkäse
Sojaeiweiss 250 ggehacktes, getrocknetes Sojaeiweiß
Zwiebeln 2-3Zwiebeln
Gewuerze diverseGewürze
Origano etwasOrigano
Pfeffer eine PrisePfeffer
Rosmarin ein BisschenRosmarin
Sojasauce 3 ELSojasauce

Zum StartZubereitung

  1. Pilze waschen start Show waschen
  2. Zwiebeln schnippeln start Show Zwiebeln schneiden
  3. Zwiebeln anbraten start Show Zwiebeln anbraten
  4. Knoblauch schneiden start Show Knoblauch schneiden
  5. Sojagehacktes Eiweiß rösten start Show Sojaeiweiss anbraten
  6. Mit Tomaten ablöschen start Show Tomaten kochen
  7. Mehl in Butter rösten start Show Mehl roesten
  8. Weiße Sauce ablöschen start Show Abloeschen
  9. Pilze mitkochen start Show Pilze kochen
  10. Lasagneformen mit Butter ausreiben start Show Formen ausreiben
  11. Käse zur weißen Sauce geben start Show Kaese mischen
  12. Weiße und rote Sauce mit Gewürzen abschmecken start Show Abschmecken
  13. Einfüllen der Formen start Show Einfuellen der Formen
  14. Backofen auf 200°C vorheizen start Show Heizen
  15. Kruste vorbereiten start Show Kruste vorbereiten
  16. Backen start Show Backen
  17. Fertig start Show Fertig

Zum StartEssen

En guete!
Teller mit Lasagne Weinflasse oeffnen
Alle sind satt.
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