Kruste

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Kruste

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Vorbereiten der Kruste

Alufolie auf die Lasagne

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  links Die Kruste wird vorbereitet indem Reibkäse auf die fertig eingefüllten Lasage gestreut wird.
Weiter kann mit etwas Milch und mit Bedecken der Formen mit Aluminiumfolie (Staniol) das Ausrocknen der Kruste verhindert werden.
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